Oct 29, 2015

骨董の器でホームパーティ / Home Party with Japanese Antiques

最近集めたばかりの器を使いたくて(撮影したくて)、友人を呼んでパーティをすることに❤
商品を使ってのホームパーティ、これ、骨董屋さんだけの特権(笑)
大皿を使うにはやっぱりダイナミックな料理を!と思うのですが、そんな料理、家族だけでは消費不可能。
というわけで、時々撮影も兼ねてパーティを開いています。
撮影のために、セッティングした後に、しばし「おあずけ!」状態になることも(笑)
シュワシュワの泡を、ジト~~~と見つつ、「オッケー!」の合図を待って乾杯!!
なので、もちろんお呼びするのは気のおけない友人限定でございます。
今回来てくれたのは30年来、苦楽を共にした女友達二人。
正直な感想を聞くのもまた楽し♪

I sometimes have a party to use the new arrivals of tableware with food.  It is impossible to eat all of big food on a large plate and then I ask my friend for help.
It is a privilege granted only to antique dealer to use the merchandises before selling!!
But hopefully, the picture will help our customers to think about the table decoration with Japanese antiques.
Picture shooting is very important, so we have to ask them to wait before drinking and eating:)
Of course, we invite very close friends to 'picture-shooting' party!
It is fun to know their impression or advice!!


それでは画像をご覧ください。
Please see the pictures!
まずは乾杯!! 軽くフィンガーフードもここで。
Firstly, welcome by a glass of champagne!!

覗き猪口でとびきり濃厚なスープを。今回はポルチーニと栗のスープ。
Serving very thick pottage by small cups.

六寸皿までならOKのアフターヌーンティースタンド。 こんな色合いなら骨董も映えますね。
Black-lacquered plates look nice on the afternoon tea stand!!

バーニャカウダ on 伊万里染付盃台♪これ、絶対おススメ!!
Bagna càuda sauce on Imari Sake cup holder.  It looks so nice!

クリスマスを意識したテーブルセッティング。 赤絵を中心にコーディネートしました。
I selected many pieces of Imari polychrome plates. Nice for holiday season!!

色絵の角皿はお取り皿にちょうど良いサイズ。 丸いお膳に載せて可愛らしく。
I love this square plate!

ガラスの器をところどころにプラスすると洗練された感じになります。 お料理はパテドカンパーニュ。 
意外と簡単!と友人に言われ、作り始め、今凝りに凝っている料理(笑)
Pate de champagne.  I love to use the glass tableware with antiques.

やっぱり大皿には丸焼き~~。 ダイナミックな料理に色を添えてくれます!!
BIG food needs a Big plate!!
Okura Oriental Art

2 comments:

xiangpian said...

すごい 天才!!!
しびれました~
勉強になることばかり。
骨董屋さんだから出来る・・・とは限りませんよ。
アイテム持ってても、こういうコーデは出来ません。  
お重箱にお料理、スタンドに漆のお皿、私も挑戦しますが、なかなかキマラナイ。

で、パテ どうでした?
本当に簡単にできるもの?

次はお仲間にまぜて~~~
写真撮影も楽しみ~~~


Okura Oriental Art said...

て、天才?(笑)
アイテムが盛り沢山で、まだまだ色々なパターンを考えていますが、時間がなくてできません。
構想を練っても先に売れてしまうこともしばしばあります。
良いことなので嬉しいのですが、お客様がどのように楽しんでいらっしゃるのか、興味津々(笑)

パテ、簡単でした!!
材料さえ揃えばパパッと出来ちゃう。
フードプロセッサーとオーブンが作ってくれます。
寝かす時間がありますが、前日に準備できるのでおもてなしやお持たせには便利です。

次回は是非。お料理付きの撮影会、いらしてくださいね!